russula_nigricans
Trochę ciekawostek – na weekend (czego to ludzie nie wymyślą ...
www.grzyby.pl| Skorowidz/INDEX (polski) (ENG) | "Na grzyby!"/HOME | Klucz/KEY | Russula
| Russula-Compactae
| S³ownik |
Russula nigricans (Bull.) Fr. - go³±bek czarniawy
20 mmstare owocniki, pod bukami / old sporocarps, under Fagus
27.09.1999, Kaszuby [Copyright © 1999 by Marek Snowarski]w buczynie; m³ody owocnik / young sporocarp under Fagus; 10.10.1998, Dolny ¦l±sk, lasy milickie; 21 kB
[Copyright © 1998 by Marek Snowarski]dobrze widoczne grube, czerniej±ce blaszki / old sporocarps under Fagus, black lamellae; 19.10.1997, Dolny ¦l±sk, lasy milickie; 59 kB
[Copyright © 1997 by Marek Snowarski]grupa starych owoników w buczynie, widoczne czernienie mi±¿szu na przekroju / old sporocarps under Fagus; blackish cross-cut; 19.10.1997, Dolny ¦l±sk, lasy milickie; 48 kB
[Copyright © 1997 by Marek Snowarski]stare owocniki / black, old sporocarps; 01.11.1997, Dolny ¦l±sk, okolice ¯migrodu; 32 kB
[Copyright © 1997 by Marek Snowarski]
Owocnik Kapelusz 5(7) - 15(20) cm ¶rednicy. M³ody barwy bia³awej, szybko bia³oszarej, czernieje i stare egzemplarze s± czarnobr±zowe lub jednolicie czarne. Kszta³t napierw kulisty, potem rozpostarty, wreszcie wklês³y. U m³odych egzemplarzy brzeg kapelusza jest podwiniêty i niepr±¿kowany. Skórka g³adka, matowa i sucha. Trudna do oderwania.
Blaszki Barwy ko¶ci s³oniowej do blado¿ó³tawych, z wiekiem tak jak kapelusz szarzej± i czerniej± - poczynaj±c od ostrzy. Pod naciskiem czerwieniej± i czerniej±. Szerokie na 6 - 15 mm. Bardzo grube (do 2 mm), rzadko rozstawione i bardzo kruche. Ze ¶ródblaszkami. Zatokowato wyciête do prosto przyro¶niêtych.
Trzon 3 - 7 x 1 - 4 cm. Krótki i gruby, masywny. Miêsisty. Bia³y, bia³oszary, czernieje od podstawy. Po uszkodzeniu czerwienieje i nastêpnie czernieje. Powierzchnia g³adka.
Mi±¿sz bia³awy, po przeciêciu w ci±gu kilku minut zabarwia siê ³ososiowoczerwono, szarzeje i nastêpnie czernieje. Twardy. Bez zapachu lub zapach s³aby, nieco md³y, stêch³y (zapach owoców, ziemi). Smak ³agodny, u starych egzemplarzy gorzkawy. Pod wp³ywem FeS04 barwi siê ró¿owo nastêpnie zielonawo.
Zarodniki Wysyp bia³y. 6 - 8 x 6 -7 mim. Kuliste. Z drobnymi brodawkami i delikatn± siateczk±. Bezbarwne.
Wystêpowanie
(HABITAT) Pospolity. W lasach li¶ciastych i iglastych. Owocniki od lipca do pa¼dziernika. Owocniki wolno rozk³adaj± siê i przetrzymuj± w stanie czê¶ciowo roz³o¿onym kilka miesiêcy.
IX1:99; IX3:99; X1:98; X2:97; XI1:97;
Warto¶æ Niejadalny. [10] podaje, ¿e jadalny gorszej jako¶ci, czyli niewarty jedzenia.
Uwagi
(REMARKS) £atwy do ropoznania po swoich bardzo grubych i rzadkich blaszkach i reakcjach barwnych. Do grupy czerniej±cych go³±bków (Nigricantinae) nale¿± ponadto:
(fot.1) - ma gêstsze blaszki i do¶æ piek±cy mi±¿sz; m³ody kapelusz bia³y z wiekiem czernieje a uszkodzony mi±¿sz szybko czernieje (bez fazy czerwienienia). Ro¶nie w lasach li¶ciastych, pod brzozami i jest do¶æ rzadki.
Russula densifolia ma pocz±tkowo kapelusz prawie bia³y, potem jasny do szarobr±zowego; blaszki bardzo gêsto rozstawione. Mi±¿sz pocz±tkowo czerwieniej±cy, potem czernieje. Smak ostry. W lasach iglastych. tworzy bardzo du¿e owocniki z szarym do szarobr±zowego kapeluszem, o szarzej±cym, potem br±zowiej±cym mi±¿szem (nie czernieje ca³kowicie). Smak ³agodny. Do¶æ czêsty, wyrasta g³ównie w lasach iglastych. Podobny z kszta³tu i barwy go³±bek ostroblaszkowy (Russula acrifolia)) ma mi±¿sz, zw³aszcza w blaszkach piek±cy.
inne fotografie (ADDITIONAL PHOTOGRAPHS)* 981001-29 - w buczynie; blaszki m³odego owocnika / young sporocarp under Fagus, lamellae; 10.10.1998, Dolny ¦l±sk, lasy milickie; 24 kB [Copyright © 1998 by Marek Snowarski]
* 990905-10 - pod bukami / under Fagus; 05.09.1999, Dolny ¦l±sk, Góry Bialskie; 28 kB [Copyright © 1999 by Marek Snowarski]
Literatura (REFERENCES)gatunek do¶æ czêsto opisywany w atlasach [2-171, 3-277, 9-295, 8-257, 15-180, 18, 20];[12][18V][19][23I][24][5]
* Kinoko_ya - Mushrooms and other fungi of Japan
* Petit guide des Champignons d'Ile de France
* Bojan Arzenšek world of mushrooms
* Svampe i Oestjylland af Flemming V. Larsen [click on Taxon link]
| Skorowidz/INDEX (polski) (ENG) | "Na grzyby!"/HOME | Klucz/KEY | Russula
| Russula-Compactae
| S³ownik |Strona ostatnio zmieniana/MODIFIED: 02.07.2000 (utworzona/CREATED 30.10.1997)Copyright © 1997-2000 by Marek Snowarski / E-MAIL: marksnow@bigfoot.com
Wy³±czny sponsor hostowania atlasu - firma Noris II ()