1688
Trochę ciekawostek – na weekend (czego to ludzie nie wymyślą ...
10 szt. pomidorów jednakowej wielko¶ci
po³owa proporcji sa³atki miêsnej, rybnej lub ¶ledziowej
Sporz±dziæ sa³atkê. Pomidory op³ukaæ; nadci±æ na p³ask w 1/3 wysoko¶ci, wydr±¿yæ. Wydr±¿one pomidory nak³adaæ sa³atk± kopiasto tu¿ przed podaniem; przykryæ ¶ciêtym wierzchem, tak aby by³a widoczna sa³atka; posypaæ koperkiem. Pomidory u³o¿yæ na pó³misku dwoma rzêdami, wyszprycowaæ majonezem. Pomidory mo¿na te¿ nape³niaæ szatkowanymi ogórkami kiszonymi, mizeri± ze ¶mietan±, twaro¿kiem ze szczypiorkiem i rzodkiewk± i wtedy oblaæ ¶mietan± i posypaæ koperkiem lub szczypiorkiem. (Pozosta³e po wydr±¿eniu resztki pomidorów zu¿yæ na zupê lub sos).