44_4712
Trochę ciekawostek – na weekend (czego to ludzie nie wymyślą ...
ZLOCISTY WIENIEC Z JABLKAMI - Ciasta, ciastka : Wirtualna Kuchnia Polska
Z³ocisty wieniec z jab³kami
Sk³adniki :
JAB£KA 3 du¿e
JAJKA 3 szt.
BISZKOPTY 6 szt.
MAS£O 1/6 kostki
CUKIER 4-5 ³y¿ek
CUKIER PUDER 1 op.
CYTRYNA 1 szt.
MLEKO 1/2 szkl.
Czas przygotowania : 20 min.
Czas gotowania : 25 min.
Przepis na 8 osób.
Jab³ka obraæ ze skórki, dwa z nich pokroiæ w plasterki, a trzecie w drobn± kostkê. Pokropiæ sokiem z cytryny. U³o¿yæ pokrojone jab³ka na wysmarowanej mas³em blasze, po czym posypaæ je wiórkami mas³a i cukrem. W³o¿yæ do pieca i podpiec, a¿ siê zrumieni±.
Dno i ¶cianki formy w kszta³cie wieñca wy³o¿yæ plastrami jab³ka, a nastêpnie wype³niæ kosteczkami jab³ka i pokruszonymi wcze¶niej biszkoptami. Dok³adnie wymieszaæ mleko i ubite jajka, po czym przelaæ mieszaninê do formy.
Piec oko³o 25 min. w ¶rednio nagrzanym piekarniku.
Gdy ciasto wystygnie, posypaæ cukrem pudrem i ewentualnie ozdobiæ owocami.
From: Valle <wladek@bigfoot.com>
MM