c34
Trochę ciekawostek – na weekend (czego to ludzie nie wymyślą ...
Sernik na zimno
1/2 kg sera twarogowego,
1 szklanka ¶mietanki kremowej,
15 dag mas³a lub margaryny,
25 dag cukru pudru,
10 dag czekolady twardej,
25 ml rumu,
3 ¿ó³tka gotowane,
10 dag rodzynków,
5 dag orzechów w³oskich bez ³upin,
olejek pomarañczowy
Orzechy sparzyæ, obraæ ze skórki, posiekaæ. Mas³o utrzeæ z cukrem i przetartymi przez sito ¿ó³tkami, po³±czyæ ze zmielonym serem, start± czekolada, op³ukanymi rodzynkami orzechami, olejkiem, rumem oraz ubit± ¶mietank± z cukrem Prze³o¿yæ do wyp³ukanej zimn± wod± formy, wyrównaæ powierzchniê i pozostawiæ w ch³odziarce na kilka godzin.